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Jueves, 26 de febrero de 2015
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RECETAS y COCINA-. Recetas de guisos de cerdo, desde las carrilleras al solomillo, pasando por lomo, manitas, costillas... Y gran variedad de sabores.
DIETAS y SALUD -.Cuando se habla de dietas para adelgazar a menudo se parte de elimnar grasas, pero no todas las grasas son iguales y las hay muy necesarias.
ZONA DE VINOS -.Las primeras vides, los primeros vinos comerciales, quiénes beben más vino, quiénes producen más, cuánto guardar un vino y más curiosidades.
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Más de 300 recetas con arroces, aves y caza, carnes, ensaladas, huevos, legumbres, pasta, patatas, pescado y marisco, postres, sopas y cremas, salsas y verduras.
Ordenados por orden alfabético, artículos sobre los diferentes alimentos, cómo tratarlos a la hora de cocinar, sus usos culinarios y su valor nutritivo.
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ARTíCULO del DíA

Lo más importante a la hora de abrir un vino es que no se nos rompa el tapón, pero también hay que tener en cuenta otros aspectos para poder disfrutar del vino con todas sus cualidades.

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Recetas de PLATOS PRINCIPALES
MENÚ de RECETAS para TUPPER.- Receta sana con zanahorias, judías y guisantes hervidos, trigueros a la plancha y otros ingredientes típicos de la ensaladilla.
MENÚ de RECETAS para NIÑOS.- Receta de cocina en la que el caldo se elabora con hortalizas y una cola de merluza que sirve de base para la sopa.
MENÚ de RECETAS de INVIERNO.- Receta de cocina sencilla y ligera a base de zanahorias, puerro, patata y caldo que se convierten en una deliciosa crema.
MENÚ de RECETAS VEGETARIANAS- Receta de cocina fácil de sopa de tomate casera que parte de un sofrito, requiere caldo de verdura y se espesa con pan.
MENÚ de RECETAS para INVITADOS.- Receta de cocina muy fresca a base de salmón fresco y ahumado, aguacate, alcaparras, hortalizas y un divertido aliño.
Recetas de ENTRANTES
MENÚ de RECETAS para INVITADOS.- Receta de cocina basada en el pescaíto frito, con pescado blanco enharinado y una variada gama de mariscos.
MENÚ de RECETAS VEGETARIANAS- Receta de ñoquis, pasta elaborada a base de patata hervida, acompañados de unas melosas verduras guisadas.
MENÚ de RECETAS de INVIERNO.- Receta que se origina al reaprovechar restos de caldo de ave o carne para saltearlos con otros ingredientes y alguna especia.
MENÚ de RECETAS para NIÑOS.- Receta que incluye la masa de pizza casera para elaborar un clásico italiano, la pizza margarita, de tomate y mozzarela.
MENÚ de RECETAS para TUPPER.- Receta de pollo al estilo americano, que se marina previamente para luego rebozarlo con harina mezclada con especias y freirlo.