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Recetas de cocina de BOCADILLOS y SÁNDWICHES

Receta de mini hot dogs con cebolla caramelizada
Receta fácil originaria de la cocina americana, adaptada como aperitivo, a base de minibocadillos de salchicha o perrito caliente, conc ebolla caramelizada.
Receta de mini choripan
Receta fácil típica de las cocinas argenitna, uruguaya, chilena y paraguayana, a base de bocadillos de chorizo fresco asado y, en este caso, adaptados para aperitivo.
Mini bocadillos de anchoa y queso fresco
Receta fácil y fresca de bocadillos cuya clave radica en las posibilidades que ofrece la receta de aliñar el tomate de la base con hierbas aromáticas para saborear el queso con la anchoa.
Receta de mini hamburguesas caseras variadas
Receta que incluye cómo elaborar mini hamburguesas caseras de ternera (o terenera y cerdo), para luego montarlas tomate, cebolla caramelizada y coleslaw o ensalada de col.
Receta de croque monsieur
Receta de este típico sándwich francés de jamón y queso que se gratina con bechamel. La receta incluye variante para sustituir la bechamel por leche y hacerlo más ligero.
Receta de sándwich vegetal de pollo
Receta sándwich de dos pisos, con aguacate y tomate, y en el piso superior una ensalada de pollo desmenuzado, pimiento, lechuga y mayonesa.
Recetas de club sándwich
Receta de este sándwich de doble piso, también conocido como clubhouse sandwich, del que exiten múltiples versiones. En este caso está elaborado a base de pollo, bacon y jamón.
Receta de bocadillo de pollo empanado
Receta de bocadillo a base de pechugas de pollo empanadas (rebozadas en pan rallado y huevo), que luego se consume frío con lechuga, tomate, pepinillos y mayonesa.
Receta de bocadillo de hamburguesa casera de pollo
Receta que incluye cómo hacer hamburguesas caseras de pollo a base de la carne del muslo y el contramuslo, para luego montarlas en un bocadillo con queso y ensalada.
Recetas de big bocata
Receta fácil y completa de bocadillo a base de capas de fiambres italianos y carnes con salsa barbacoa, queso y ensalada.
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Revista de recetas de cocina, vinos, dietas y alimentación